Lò nướng ngày càng được sử dụng nhiều trong những căn bếp hiện đại. Dù thực sự phổ biến nhưng cách sử dụng lò nướng an toàn vẫn khiến nhiều người băn khoăn. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ hướng dẫn cách sử dụng lò nướng đúng cách. Đừng bỏ lỡ những thông tin hay.
Vị trí đặt lò nướng
Cách sử dụng lò nướng an toàn phụ thuộc rất lớn vào vị trí lò nướng để trong nhà bếp. Nên để lò nướng cách tường khoảng 10 cm để lượng nhiệt trong khoang lò được thoát ra ngoài, tránh xa tầm với của trẻ em. Đặt lò nướng[1] ngang với tầm mắt để dễ dàng chọn lựa các chức năng; với những thiết bị nhà bếp: lò vi sóng, bếp từ, tủ lạnh,… không nên để quá gần, sẽ ảnh hưởng tới chất lượng sử dụng.
Không đặt lò nướng tại những nơi ẩm, nguồn nước; hay cạnh những vật dụng dễ cháy nố sẽ khiến lò nướng nhanh chóng bị hỏng. Nơi để lò nướng càng có không gian thoáng thì càng tốt, như vậy khi sử dụng lò nướng cũng sẽ thuận tiện hơn.
Đồ dùng để trong lò nướng
Một trong những nguyên tắc để sử dụng lò nướng an toàn[2] chính là lựa chọn đúng các vật dụng để trong lò nướng. Không dùng những vật dễ cháy: túi ni lông, giấy báo, hộp nhựa không đủ chất lượng,.,. mà cần được dùng đồ thuỷ tinh, inox chịu nhiệt. Khi để những đồ dễ cháy, nguy cơ cháy nổ rất cao, bên cạnh đó còn ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ của người dùng.
Bật lò nướng trước khi sử dụng
Thực phẩm muốn chế biến ngon thì cần được tẩm ướp kĩ càng và quan trọng nhất chính là cần khởi động lò trước ít nhất khoảng 10 – 15 phút, tuyệt đối không nên đặt thực phẩm rồi mới chọn công suất cùng thời gian nấu, thời gian làm chín món ăn cũng sẽ lâu hơn, hương vị cũng sẽ không được thơm ngon như mong muốn.
Khi bật lò nướng trước thực phẩm khi cho vào lò nướng sẽ được làm nóng nhanh, nhiệt độ cũng sẽ được lan toả đều. Dù đơn giản nhưng rất nhiều người quên hoặc bỏ qua bước này, tuy nhiên cách sử dụng lò nướng an toàn[3] này tuyệt đối không thể bỏ qua.
>> Xem thêm: Tìm hiểu kinh nghiệm giao dịch mua bán nhà đất cần phải nắm
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Lò nướng hiện đại[4] ngày nay có cài đặt sẵn các chương trình cùng công thức nấu ăn, nhưng ngay cả như vậy thì mỗi lần sử dụng lò nướng thì cũng cần điều chỉnh lại nhiệt độ cũng như thời gian cho phù hợp. Nếu như không để ý món ăn sẽ đi đến thất bại. Với những lần đầu sử dụng nên để đọc kĩ hướng dẫn sử dụng, đồng thời tích luỹ kinh nghiệm qua mỗi lần nấu; như vậy món ăn sẽ được hoàn thiện hơn từng ngày.
Vệ sinh lò nướng
Cách sử dụng lò nướng an toàn còn phụ thuộc nhiều vào công việc vệ sinh lò nướng. Tại sao lại như vậy? Dù lượng thực phẩm nhiều hay ít, mỗi lần sử dụng lò nướng, mùi thức ăn cũng sẽ bám lại. Khi không có sự vệ sinh thường xuyên và vệ sinh sạch sẽ thì những lần sử dụng sau, món ăn rất dễ nhiễm lại mùi cùng lượng thực phẩm bám lại. Món ăn sẽ vô cùng mất vệ sinh và không còn thơm ngon nữa.
Vì vậy, hãy dành khoảng 5 phút, sau khi lò nướng giảm bớt được độ nóng thì dùng khăn ẩm sạch lau qua với những vết bám nhẹ[5]. Còn với trường hợp nhiều vết bẩn hơn thì nên sử dụng baking soda, chanh, giấm… hoặc dung dịch tẩy rửa chuyên dụng. Không nên sử dụng các chất tẩy rửa quá mạnh hay dùng vật sắc nhọn để làm sạch sẽ làm lò nướng bị trầy xước và nhanh hỏng.
Bên cạnh đó bạn cũng có thể chọn những lò nướng cao cấp: lò nướng nhập khẩu Teka, lò nướng Bosch nhập khẩu Đức,… chức năng tự động vệ sinh sẽ giúp thời gian vệ sinh lò nướng được giảm đáng kể, đồng thời việc làm sạch lò nướng cũng trở nên đơn giản hơn.
Với những cách sử dụng lò nướng an toàn được chia sẻ trong bào viết chắc chắn rằng việc sử dụng lò nướng của bạn trở nên thuận tiện, dễ dàng hơn.
>> Có thể bạn quan tâm: Mẹo vặt cực hay để bảo quản nhiều thực phẩm trong tủ lạnh
Source: